VIDEÓ! Kiderítettük a szakács szakma összes konyhatitkát

2014. szeptember 11. 10:35 ujnemzedek.hu
Mi az a sous-chef, hány évig kell tanulni a szakmát, mitől lesz tökéletes a tükörtojás? Szakácsokat kérdeztünk.

Akár naponta 11 órát is dolgozhatnak, ráadásul a hét összes napján – úgyhogy aki séf szeretne lenni, annak bizony nem kis elhivatottsággal kell rendelkeznie. Tanka Balázs a Turbo zenekarból budapesti szakácsokat kérdezgetett a szakmáról, miközben ő maga is kipróbálta magát a konyhában. Kiderülnek a szakácskarrier titkai is – tudtad, hogy a szakács helyettesének is van helyettese? És ki az az Executive-Chef? Tartsatok velünk!

 

Ez a Mi a pálya?, az Új Nemzedék Plusz szakmákat bemutató sorozata.
 

 


Kapcsolódó cikkek